
Unsere Saisonkarten bietet Ihnen eine reichliche Auswahl an der fränkischen saisonalen Küche mit regionalen Spezialitäten.
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Frankenhöhe-Lammwochen | |
März - April | ||
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Spargel- und Bärlauchwochen | Mai - Juni | |||
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Pfifferling- und Wildwochen | Juli - September | |||
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Aischgründer Karpfen-, Schleien- und Forellenwochen, lebendfrisch aus der Fischkammern im Ehebach | September - April | |||
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Wildwochen (Wildschwein, Reh, Hase und Wildente aus heimischen Revieren) | Oktober - November | |||
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Brotzeiten aus eigener Herstellung (Wurstdosen, Schinken und geräuchertes natürlich auch zum mitnehmen) | alle 14Tage donnerstags | |||